Wir, Doreen Buchholz und Barbara Tschanz, haben uns über das Fahrradfahren kennengelernt. Die meisten Wege, ob zur Arbeit, zum Einkauf oder in nahe und ferne Länder werden von uns auf dem Drahtesel zurückgelegt. Die Liebe zur Natur und die Bewegung an der frischen Luft führten uns zu einem weiteren gemeinsamen Hobby, wohl dem geheimnisvollstem Wunder der Welt. Durch die Arbeit mit Bienen erfahren wir die Ehrfurcht vor dem Leben und erhalten den Schlüssel zum Verständnis der Naturzusammenhänge und ihrer Gesetzmäßigkeiten.
Wir bewirtschaften zusammen ca. 15 Bienenvölker an 2 Standorten in
Grenzach.
Der eine befindet sich oberhalb der Terrassenhäuser. Es handelt sich dabei
um einen ruhigen, naturbelassenen Platz, der seit 50 Jahren Bienen
beherbergt. Der andere liegt auf dem Weg zum Neufeld und ist somit noch
etwas höher gelegen.
Unsere Bienen haben die besten Bedingungen. Der nahe Wald, die Obstwiesen und die bunten Gärten in der Umgebung sorgen für eine optimale Pollen- und Nektarversorgung über das ganze Jahr. Trachtpflanzen sind in erster Linie Ahorn, Obstbäume, Akazie (Robinie), Brombeere, Sommer- und Winterlinde. Und ca. alle fünf Jahre honigt der Wald.
Wir stehen für Qualität und ernten ausschließlich reifen, naturbelassenen und unverfälschten Honig aus Jungfernwaben. Im Honigraum bevorzugen wir den Naturwabenbau. So wäre selbst der Scheibenhonig unbedenklich für den Verzehr.
